豚ロースの香草パン粉風焼きの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 355 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 22.7 g
-
・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ロースの香草パン粉風焼き
25分
材料（2人分）
- 豚ロース肉ソテー用
- 2枚（140g）
- 酒
- 大さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 高野豆腐
- 1/2枚（10g）
- にんにくのすりおろし
- 1/2かけ分
- ローズマリー
- 小さじ1/2
- ズッキーニ
- 1/4本（50g）
- パプリカ（赤）
- 1/2個（75g）
- エリンギ
- 1本（40g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- 「アジシオ」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
高野豆腐はすりおろしてボウルに入れ、Ｂを加えて混ぜ合わせる。 -
3
天板に（１）の豚肉をのせ、１８０℃のオーブンで５分焼き、裏返して（２）をのせる。 -
4
天板の空いているところに（１）のズッキーニ・パプリカ・エリンギをのせ、
オリーブオイル、「アジシオ」をかけてさらに５～８分焼く。
「豚ロースの香草パン粉風焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質18.7 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
３色レンジピクルス
10分
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つくり方
「３色レンジピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
鍋にＡを入れて木ベラで鍋底からよく混ぜ、火にかける。混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にして３分煮る。 -
2
牛乳を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。
「「クノール スープ」コーンクリーム」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
