豚ロースの香草パン粉風焼きの献立
献立 45分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 418 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 29.7 g
-
・野菜摂取量※ 222 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ロースの香草パン粉風焼き
25分
材料（2人分）
- 豚ロース肉ソテー用
- 2枚（140g）
- 酒
- 大さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 高野豆腐
- 1/2枚（10g）
- にんにくのすりおろし
- 1/2かけ分
- ローズマリー
- 小さじ1/2
- ズッキーニ
- 1/4本（50g）
- パプリカ（赤）
- 1/2個（75g）
- エリンギ
- 1本（40g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- 「アジシオ」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
高野豆腐はすりおろしてボウルに入れ、Ｂを加えて混ぜ合わせる。 -
3
天板に（１）の豚肉をのせ、１８０℃のオーブンで５分焼き、裏返して（２）をのせる。 -
4
天板の空いているところに（１）のズッキーニ・パプリカ・エリンギをのせ、
オリーブオイル、「アジシオ」をかけてさらに５～８分焼く。
「豚ロースの香草パン粉風焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質18.7 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとツナのカレーサラダ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぶは厚めに皮をむき、いちょう切りにする。かぶの葉は４ｃｍ長さに切る。ツナは油をきる。 -
2
沸騰した湯に（１）のかぶを入れて２分ほどゆでて、ザルに上げ、水気をよくきる。 -
3
ボウルにＡ、（１）のツナを入れて混ぜ、（１）のかぶの葉、（２）のかぶを加えて混ぜ、好みで黒こしょうをふる。
「かぶとツナのカレーサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜とコーンのミルクみそ汁
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
チンゲン菜は葉と芯に分けて切る。葉はザク切りにし、芯はタテ１ｃｍ幅に切る。コーンは汁気をきる。 -
2
鍋に分量の水を入れて沸かし、｢毎日カルシウム・ほんだし」半量、（１）のチンゲン菜の芯を加え、１～２分煮、（１）のチンゲン菜の葉・コーン、牛乳を加えてひと煮する。 -
3
火を弱めてみそを溶き入れ、残りの｢毎日カルシウム・ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。 -
4
器に盛り、粉チーズをふる。
「チンゲン菜とコーンのミルクみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
