濃厚白湯つけそうめんの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 603 kcal
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・塩分 5.2 g
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・たんぱく質 32.1 g
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・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚白湯つけそうめん
12分
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つくり方
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1
耐熱容器にささ身を入れて酒をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、ほぐす。小ねぎは斜め切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、ゆずこしょうを加えてつゆを作る。 -
3
そうめんはゆでて冷水でもみ洗いし、ザルに上げて水気をきって器に盛る。（１）のささ身・小ねぎをのせ、（２）のつゆを添える。
「濃厚白湯つけそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー432kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質26.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、Ａであえる。
「やみつき！無限レタス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にらとコーンの酸辣湯
15分
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つくり方
「にらとコーンの酸辣湯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
