いかとアスパラの中華炒めの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 266 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 14.3 g
-
・野菜摂取量※ 66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いかとアスパラの中華炒め
15分
材料（2人分）
- するめいか・胴
- 1杯分（85g）
- グリーンアスパラガス
- 4本（100g）
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 12cm（8.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
いかは皮をむいて、ひと口大の短冊切りにする。アスパラは３ｃｍ長さの斜め切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のアスパラ・いかの順に入れて炒め、いかの色が変わったら、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
「いかとアスパラの中華炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー124kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限豆苗
3分
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つくり方
-
1
豆苗は根元を切って、サッと洗い、長さを半分に切る。ツナは油をきる。 -
2
ボウルに（１）の豆苗・ツナ、Ａを入れてあえる。
「やみつき！無限豆苗」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキシャキ食感！わかめスープ
10分
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つくり方
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1
わかめは水につけてもどし、水気をしっかりきる。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）のわかめを入れて１～２分ほど炒め、Ａを加える。ひと煮立ちしたら、Ｂを加えて火を止める。 -
3
器に盛り、（１）のねぎをのせ、ごまを散らす。
「シャキシャキ食感！わかめスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
