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シャキシャキ食感！わかめスープ

シャキシャキ食感！わかめスープ(長ねぎ+いり白ごまを使ったレシピ)

ごま油が香ばしい！ わかめを炒めて食感アップ◎

10分

ごま油が香ばしい！ わかめを炒めて食感アップ◎

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    わかめは水につけてもどし、水気をしっかりきる。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のわかめを入れて１～２分ほど炒め、Ａを加える。ひと煮立ちしたら、Ｂを加えて火を止める。

  3. 3

    器に盛り、（１）のねぎをのせ、ごまを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー55 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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