中華風炊き込みご飯の献立
献立 25分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 467 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 18.1 g
-
・野菜摂取量※ 115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風炊き込みご飯
15分
（時間外を除く）
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
米は洗ってザルに上げて水気をきる。 -
2
鶏肉はひと口大に切る。しいたけ、たけのこ、にんじんは１ｃｍ角に切る。 -
3
炊飯器に（１）の米、（２）の鶏肉・しいたけ・たけのこ・にんじん、「香味ペースト」を入れ、２合の目盛りになるまで水を注いで炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、よく混ぜる。
「中華風炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー316kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とささみのおかずナムル
5分
材料（2人分）
- 白菜の芯
- 100g
- 鶏ささ身
- 1本
- 酒
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 1本分（10g）
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
白菜の芯はヨコ４ｃｍ幅に切り、繊維に沿って１ｃｍ幅に切る。 -
2
ささ身はスジを取って酒をふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。 -
3
ボウルに（１）の白菜、（２）のささ身、Ａを入れてあえる。 -
4
器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
「白菜とささみのおかずナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー74kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エリンギ入りサンラータン
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
エリンギは長さを半分にし、タテ半分に切って３ｍｍ幅に切る。ねぎは２ｍｍ幅に切る。にんじんは薄い半月切りにする。卵は割りほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のエリンギ・にんじん・ねぎを加えてフタをして２～３分煮る。 -
3
Ｂで味を調え、Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつける。（１）の溶き卵を流し入れてサッと煮、火を止めて酢を加える。 -
4
器に盛り、こしょうを多めにふる。 -
＊お好みでラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
「エリンギ入りサンラータン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
