白菜とささみのおかずナムル
材料(2人分)
- 白菜の芯
- 100g
- 鶏ささ身
- 1本
- 酒
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 1本分(10g)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
白菜の芯はヨコ4cm幅に切り、繊維に沿って1cm幅に切る。 -
2
ささ身はスジを取って酒をふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。 -
3
ボウルに(1)の白菜、(2)のささ身、Aを入れてあえる。 -
4
器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー74 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※55 g