えびと長ねぎのアヒージョの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 823 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 23.5 g
-
・野菜摂取量※ 120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびと長ねぎのアヒージョ
10分
材料（4人分）
- えび
- 12尾（160g）
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- にんにく
- 1かけ
- 赤唐がらしの輪切り
- 1本分
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 100ml
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
小さめの鍋にオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、
（１）のえび・ねぎ、Ａを加えて弱火で５分ほど煮る。
「えびと長ねぎのアヒージョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー231kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ベーコンと卵のピラフ
5分
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つくり方
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1
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。さやいんげんは小口切りにする。 -
2
耐熱ボウルに卵を割りほぐし、（１）のベーコン・さやいんげん、Ａ、コーンを
入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で約１分加熱する。 -
3
ラップをはずし、よく混ぜる。「コンソメ」、Ｂを加えてさらによく混ぜ、
ラップをかけて１分３０秒加熱する。 -
4
ラップをはずし、ご飯がパラパラになるようによく混ぜる。
最後にラップかけずに約１分加熱し、取り出す。
「ベーコンと卵のピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー514kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質14.6 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ミニトマトは半分に切る。 -
2
耐熱カップに（１）のミニトマトを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミニトマトをつぶす。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「追いトマトのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
