香味レモン風味チキンの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 460 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 31.3 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味レモン風味チキン
10分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込み、下味をつける。
ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）の鶏肉・ブロッコリーを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱し、レモン汁を加えて混ぜる。
「香味レモン風味チキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華きんぴら
20分
材料（4人分）
- ごぼう
- 1本
- にんじん
- 1/2本
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1
- いり白ごま
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を炒め、香りがたったら、
（１）のごぼう・にんじんを炒め、Ａで味を調える。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「中華きんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと豚肉の酢辣湯風スープ
15分
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つくり方
「キャベツと豚肉の酢辣湯風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー168kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
