中華きんぴら レシピ
豆板醤の辛みが効いてる！
- 調理時間
- エネルギー
- 80kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 52g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| ごぼう | 1本 |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1 |
| Ａ 「Cook Do」オイスターソース | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1 |
| Ａ 酒 | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
| いり白ごま | 適量 |
中華きんぴらの作り方
（１）ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を炒め、香りがたったら、（１）のごぼう・にんじんを炒め、Ａで味を調える。
（３）器に盛り、ごまをふる。
- グッド！
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「Cook Do」熟成豆板醤のご紹介
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