簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 440 kcal
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・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 19.2 g
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・野菜摂取量※ 170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋
10分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。 -
2
鍋に（１）の豚肉・キャベツ、Ａを入れて煮る。 -
3
小ねぎをのせ、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。 -
＊鍋のしめに餅を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。
「簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー315kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとエリンギのマリネ
5分
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、エリンギは１．５ｃｍ長さ、３ｍｍ幅に切る。
耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。 -
2
粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。
「ブロッコリーとエリンギのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちくわのマヨコーン焼き
10分
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つくり方
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1
ちくわはタテ半分に切り、さらにヨコ半分に切る。コーン缶は汁気をきる。
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2
ボウルに（１）のコーン、玉ねぎ、青のり、「コクうま」を混ぜ合わせる。
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3
（１）のちくわに（２）をのせて、オーブントースターで５分ほど焼く。
「ちくわのマヨコーン焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
