麻婆かき豆腐の献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 845 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 25.7 g
-
・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
麻婆かき豆腐
15分
材料（4人分）
- かき（むき身）・加熱用
- 150g
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
豆腐は１．５ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のかきを入れて炒める。かきに火が通ったら、
「Cook Do」を加えて炒め、（１）の豆腐を加えて静かに混ぜながらひと煮立ちさせる。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
「麻婆かき豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー145kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏唐のねぎごまあんかけ丼
15分
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つくり方
「鶏唐のねぎごまあんかけ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー686kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。 -
2
マグカップにＡ、（１）のスプラウトを等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
「丸鶏スプラウトスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
