鶏唐のねぎごまあんかけ丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 693kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 87g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げ」 | 5個 |
|---|---|
| ねぎ | 1/2本(50g) |
| エリンギ | 1/2本(50g) |
| パプリカ（赤） | 1/4個(45g) |
| ピーマン | 1個(30g) |
| Ａ 水 | 1カップ |
| Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1・1/2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ｂ 水 | 大さじ1・1/3 |
| Ｂ 片栗粉 | 小さじ2 |
| ご飯 | 400g |
| レタス･せん切り | 2枚 |
| いり白ごま | 小さじ1/2 |
| いり黒ごま | 小さじ1/2 |
| 糸唐がらし | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ3 |
鶏唐のねぎごまあんかけ丼の作り方
（１）「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに電子レンジで加熱し、半分に切る。ねぎはみじん切りにし、エリンギ、パプリカ、ピーマンは小さめの乱切りにする。
（２）鍋にごま油を熱し、（１）のねぎを炒める。香りがたったら（１）のエリンギ・パプリカ・ピーマンを加えて炒める。
（３）Ａを加えてサッと煮、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。
（４）器にご飯をよそい、レタスを敷き、（１）の「やわらか若鶏から揚げ」をのせる。 （３）のあんをかけ、白ごま、黒ごまをふり、糸唐がらしを飾る。
- グッド！
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