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かんたんシーフードピラフの献立

かんたんシーフードピラフ

白菜のコールスローサラダ

豚こまと大根のかきたま　まんぷくスープ

献立 30分（時間外を除く）

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

10分（時間外を除く）

レシピ提供：味の素KK

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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。シーフードミックスは解凍して水気をきる。「鍋キューブ」は砕いておく。
2
炊飯器に（１）の米を入れ、１合の目盛りになるまで水を加える。にんにく、（１）のシーフードミックス・「鍋キューブ」を加える。
オリーブオイルを回し入れ、軽く混ぜて炊く（時間外）。
3
炊き上がったら、ザックリと混ぜて器に盛り、パセリをふる。
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

10分

レシピ提供：味の素KK

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1
白菜、にんじんは細切りにし、きゅうりは板ずりしてから細切りにする。
「スーパースイートコーン」はサッとゆでる。ミニトマトは４等分に切り、
サニーレタスはちぎる。
2
鍋に湯を沸かし、塩、「味の素®」少々（分量外）を加え、（１）の白菜をサッとゆでる。
水気をしっかりきってボウルに入れ、白菜が温かいうちに（１）のにんじん・きゅうり・
「スーパースイートコーン」、「こんぶだし」を加えて混ぜる。
3
粗熱が取れたら、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。
4
器に（１）のサニーレタスを敷き、（３）を盛る。（１）のミニトマトを飾り、
好みで黒こしょうをふる。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

15分

レシピ提供：味の素KK

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1
大根は皮つきのまま、５ｍｍ幅の輪切りにして寝かせ、さらに５ｍｍ幅の棒状に切る。えのきだけは根元を切る。ほうれん草は５ｃｍ長さに切る。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
2
鍋に水を入れて沸かし、豚肉を加えてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、（１）の大根・えのきだけを加えて煮る。
3
大根に火が通ったら、（１）のほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、（１）の溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら、ひと煮立ちさせる。
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形３個でもおいしくお作りいただけます。