豚キムチの献立
献立 18分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 490 kcal
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・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 17.6 g
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・野菜摂取量※ 254 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚キムチ
10分
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- にら
- 1/2束
- もやし
- 150g
- にんにく
- 1/2かけ
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 1個
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「豚キムチ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー214kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
きゅうりは長さを4等分に切り、さらにタテ4等分に切る。 -
2
ビニール袋に(1)のきゅうり、「丸鶏がらスープ」を入れ、軽くもむ。
好みでごま油を加える。
「丸鶏きゅうりナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コムタン風スープ
10分
つくり方
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1
牛肉はひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにし、ねぎは斜め切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、(1)の牛肉・大根・ねぎを加えて煮立ったら、アクを取る。 -
3
具材に火が通ったら、Bを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
「コムタン風スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー261kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く