しょうゆ仕立ての海鮮炒飯の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 629 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 25.5 g
-
・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうゆ仕立ての海鮮炒飯
15分
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つくり方
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1
ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
フライパンに油大さじ１を熱し、シーフードミックスを入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、パラパラになるまで炒める。 -
4
（２）のシーフードミックスを戻し入れ、（１）のねぎ・砕いた「鍋キューブ」を加えて炒め合わせる。 -
5
皿に盛り、好みで黒こしょうをふる。
「しょうゆ仕立ての海鮮炒飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー580kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしのピリ辛もずくあえ
10分
材料（2人分）
- もやし
- 150g
- きゅうり
- 1/2本
- かに風味かまぼこ
- 2本
- もずく・味つき
- 80g
- 「Cook Do」熟成豆板醤・お好みで加減
- 小さじ1（5g）
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
ボウルに（１）のもやし・きゅうり・かに風味かまぼこ、もずく、「熟成豆板醤」を
入れてあえる。器に盛る。
「もやしのピリ辛もずくあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちんげん菜と舞茸の中華スープ
10分
材料（2人分）
- チンゲン菜
- 1株（100g）
- まいたけ
- 1/2パック（50g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のチンゲン菜・まいたけ、しょうがを加える。 -
3
全体に火が通ったら器に盛り、ごま油を加える。
「ちんげん菜と舞茸の中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
