豚骨とりがらつけそうめんの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 706 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 32.2 g
-
・野菜摂取量※ 171 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚骨とりがらつけそうめん
15分
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つくり方
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1
キャベツ、にんじんは短冊切りにする。 -
2
そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 -
3
鍋にごま油を熱し、ひき肉、もやし、（１）のキャベツ・にんじんを入れて炒める。
野菜がしんなりしたら、Ａを加えてよく溶かし、ひと煮立ちさせる。 -
4
器に（３）を盛り、こしょうをふり、（２）のそうめんに添える。
「豚骨とりがらつけそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー432kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しいたけの小松菜づめ
15分
材料（2人分）
- しいたけ
- 6個（40g）
- 小松菜
- 2株（100g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 3滴
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「しいたけの小松菜づめ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごと餃子スープ
10分
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つくり方
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1
餃子の皮は１ｃｍ幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、Ａを加える。 -
3
煮立ったら、（１）の餃子の皮・ねぎ、しょうがを加え、餃子の皮に火が通るまで煮る。
「丸ごと餃子スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー197kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
