牛バラなすの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 659 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 23.1 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛バラなす
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
牛肉は４ｃｍ幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒め、なすに火が通ったら、
いったん皿にとる。 -
3
同じフライパンを熱し、（１）の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、
いったん火を止める。 -
4
（２）のなすを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、
炒め合わせる。
「牛バラなす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー351kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「ほんだし」おにぎり～かぶの葉入り～
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。
（１）のかぶの葉、ごまを加えて混ぜ合わせ、４等分にする。 -
3
好みの形に握り、のりを巻く。同様にあと３個作る。
「「ほんだし」おにぎり～かぶの葉入り～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏団子とキャベツの絶品汁
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは３ｃｍ角に切り、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分け、豆腐は２ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。 -
3
（１）のキャベツ・にんじん・しめじ・豆腐を加えて５分煮てみそを溶き入れる。
「鶏団子とキャベツの絶品汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質12.5 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
