お餅ピザの献立
献立 43分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 630 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 28.6 g
-
・野菜摂取量※ 220 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お餅ピザ
8分
材料(4人分)
- 切り餅
- 4個
- ホールコーン缶
- 適量
- ウインナーソーセージ
- 適量
- トマト
- 適量
- しらす干し
- 適量
- ピザ用チーズ
- 適量
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- 刻みのり
- 適量
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
コーン缶は汁気をきる。ソーセージは1cm幅に切る。トマトは1cm角に切る。 -
2
アルミホイルに餅を並べ、(1)のコーン・ソーセージ・トマト、しらす干し、
チーズなど好みの具をのせる。 -
3
「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、「ほんだし」をふり、
オーブントースターで5~6分焼き色がつくまで焼き、好みでAを散らす。 -
*焼き加減をみて、焦げないようにアルミホイルをかぶせて加熱してください。
「お餅ピザ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフルピクルス
10分
(時間外を除く)
つくり方
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1
パプリカは食べやすい大きさに切り、きゅうりは1.5cm幅の輪切りにする。 -
2
耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、(1)の野菜を入れて冷蔵庫で冷やす(時間外)。
「カラフルピクルス」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とかぼちゃのココナッツミルクスープ
30分
つくり方
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1
鶏肉は8つに切り、Aをもみ込む。かぼちゃは1.5cm厚さのひと口大に切り、
玉ねぎはひと口大に切る。 -
2
鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を薄く色づくまで炒める。(1)のかぼちゃ・玉ねぎを加えて
サッと炒め、クミンパウダーをふり入れ、さらに炒めて香りを出す。 -
3
Bを加え、煮立ったらアクを取り、15~20分煮る。塩・こしょうで味を調える。
「鶏肉とかぼちゃのココナッツミルクスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー404kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質25.4 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く