だし炊きたこ飯の献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 661 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 36.1 g
-
・野菜摂取量※ 228 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし炊きたこ飯
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。 -
2
たこは１．５ｃｍ幅に切る。しょうがはせん切りにする。
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3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛まで水を注ぎ、
（２）のたこ、枝豆をのせて炊く（時間外）。
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4
炊き上がったら、（２）のしょうがを加えて軽く混ぜる。
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＊米３合の場合は材料を１．５倍、米４合の場合は２倍でお作りください。
「だし炊きたこ飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー322kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質15.4 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぶは皮をむいてタテ半分に切り、薄切りにする。 -
2
梅干しは種を除いてたたき、Ａ、（１）のかぶと合わせる。
「かぶの梅干しあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
沖縄風みそ汁
20分
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つくり方
「沖縄風みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー318kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質20.1 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
