ぶっかけマヨさけのムニエルの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 488 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 27.1 g
-
・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ぶっかけマヨさけのムニエル
10分
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つくり方
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1
さけはＡをふってなじませ、薄力粉をまぶす。 -
2
フライパンにＢを熱し、（１）のさけを入れ、両面色よく焼き、フタをして弱火で３分ほど蒸し焼きにする。 -
3
器に盛り、レモン、パセリを添え、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。
「ぶっかけマヨさけのムニエル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー361kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質23.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのコンソメ和え
5分
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つくり方
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1
かぼちゃは２ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、バター、「コンソメ」を加えてあえる。 -
2
器に盛り、好みでアーモンドをかける。
「かぼちゃのコンソメ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あさりとミニトマトの洋風スープ
8分
材料（2人分）
- あさり（殻つき）・砂抜きしたもの
- 100g
- ミニトマト
- 8個
- 豆苗
- 1/4袋
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 1・1/2カップ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豆苗は３ｃｍほどの長さに切る。 -
2
鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、あさりを加えてサッと炒め、（１）の豆苗、ミニトマト、Ａを加えてフタをし、あさりの殻が開くまで煮る。
「あさりとミニトマトの洋風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
