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あさりとミニトマトの洋風スープ

あさりとミニトマトの洋風スープ(あさり（殻つき）+ミニトマトを使ったレシピ)

あさりのうま味がおいしいコンソメスープです★

8分

あさりのうま味がおいしいコンソメスープです★

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    豆苗は３ｃｍほどの長さに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、あさりを加えてサッと炒め、（１）の豆苗、ミニトマト、Ａを加えてフタをし、あさりの殻が開くまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー54 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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