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長いものガレットの献立

献立 30分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 608 kcal
  • ・塩分 3.1 g
  • ・たんぱく質 20.1 g
  • ・野菜摂取量※ 159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

長いものガレット

10分

材料(2人分)

長いも
1/2本(250g)
ベーコン
2枚(40g)
粉チーズ
小さじ2
片栗粉
小さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
パセリのみじん切り・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    長いもは5cm長さの細切りにする。ベーコンは細切りにする。
  2. 2

    ボウルに(1)の長いも・ベーコン、Aを入れて混ぜる。
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、(2)をなるべく重ならないように丸く広げて中火で焼く。
  4. 4

    全体がかたまり、まわりがカリッとしてきたら、裏返し、同様に焼く。
  5. 5

    器に盛り、好みでパセリを散らす。

「長いものガレット」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー232kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

オニオンリングフライ 

20分

材料(4人分)

玉ねぎ
2個
1個
冷水
1/2カップ
薄力粉
1カップ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
こしょう
少々
薄力粉
少々
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
トマトケチャップ
大さじ2/3

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて8mm幅の輪切りにし、1枚ずつはがす。
  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせ、衣を作る。
  3. 3

    (1)の玉ねぎに薄力粉をまぶし、(2)の衣をつける。
  4. 4

    揚げ油を中温に熱し、(3)の玉ねぎを1枚ずつ入れ、裏返ししながらカリッ揚げる。残りも同じように揚げる。
  5. 5

    器に盛り、合わせたBのソースを添える。

「オニオンリングフライ 」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー279kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

即席!サラダチキンとブロッコリーのスープ

5分
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つくり方

  1. 1

    サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
  2. 2

    耐熱皿に冷凍ブロッコリー、(1)のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  3. 3

    マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(2)を加える。
  4. *150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
  5. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

「即席!サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー97kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質9.6 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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