お好み焼き（豚キャベツ）の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 606 kcal
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・塩分 2.6 g
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・たんぱく質 27.8 g
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・野菜摂取量※ 185 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お好み焼き（豚キャベツ）
20分
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つくり方
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1
キャベツは粗みじん切りにする。 -
2
ボウルに（１）のキャベツ、Ａを入れて混ぜ、Ｂを加えてさらに混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）の半量を丸く流し入れ、豚肉を１枚のせる。焼き色がついてきたら、裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう１枚焼く。 -
＊お好みでソースなどを塗ってお召し上がりください。
「お好み焼き（豚キャベツ）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー432kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ごぼうは斜め薄切りにし、耐熱ボウルに入れたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
冷めないうちにＡを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
「ごぼうのごま酢和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根と鮭の粕汁風みそ汁
10分
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の大根・にんじんを加えて煮る。野菜に火が通ったら、（１）の生ざけを加えて煮る。さけに火が通ったら、Ｂを溶き入れる。 -
3
器に盛り、おろししょうがをのせる。
「大根と鮭の粕汁風みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
