お好み焼き（豚キャベツ） レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 445kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 111g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 2枚 |
|---|---|
| キャベツ | 250g |
| Ａ 紅しょうが・みじん切り | 大さじ1/2(10g) |
| Ａ 揚げ玉 | 10g |
| Ｂ 水 | 75ml |
| Ｂ 小麦粉 | 70g |
| Ｂ 長いも・すりおろし | 60g |
| Ｂ 溶き卵 | 1個分 |
Ｂ 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
お好み焼き（豚キャベツ）の作り方
（１）キャベツは粗みじん切りにする。
（２）ボウルに（１）のキャベツ、Ａを入れて混ぜ、Ｂを加えてさらに混ぜ合わせる。
（３）フライパンに油を熱し、（２）の半量を丸く流し入れ、豚肉を１枚のせる。焼き色がついてきたら、裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう１枚焼く。
＊お好みでソースなどを塗ってお召し上がりください。
- グッド！
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