スモークサーモンとモッツァレラのパスタの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 702 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 36.8 g
-
・野菜摂取量※ 196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
スモークサーモンとモッツァレラのパスタ
15分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 100g
- スモークサーモンの薄切り
- 60g
- モッツァレラチーズ
- 60g
- 牛乳
- 120ml
- 「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
- 2袋
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ2
- 牛乳
- 120ml
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 -
2
スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。スモークサーモン、モッツァレラチーズはひと口大に切る。 -
3
ボウルに（２）のスモークサーモン・モッツァレラチーズを入れ、塩少々をふってなじませ、（２）のスパゲッティ、Ｂを加えて混ぜ、塩・黒こしょうで味を調える。 -
4
（１）に牛乳１２０ｍｌを加えて混ぜ、器に注ぎ、（３）を盛る。
「スモークサーモンとモッツァレラのパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー580kcal
- ・塩分4 g
- ・たんぱく質25.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席炒めコールスロー
15分
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つくり方
-
1
キャベツは１ｃｍ幅に切り、さやいんげんは斜め切りにし、ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
フライパンに「コクうま」、オリーブオイル、「パルスイート」、Ａを入れて合わせ、
中火にかけ、（１）のさやいんげんを加えて炒める。 -
3
しんなりしたら（１）のキャベツを加えてサッと炒め、（１）のミニトマトを加えて
さらにサッと炒める。
「即席炒めコールスロー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分ける。ツナは汁気をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のブロッコリー・ツナ、「コンソメ」を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、軽くあえる。
「レンジで簡単！ツナブロッコリー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー56kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
