鮭とじゃがいものマヨグラタンの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 607 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 29.6 g
-
・野菜摂取量※ 210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭とじゃがいものマヨグラタン
15分
材料（2人分）
- 生ざけ
- 2切れ（200g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- じゃがいも
- 2個（200g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ5
- ピザ用チーズ
- 大さじ4
- パン粉
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
さけはひと口大に切り、Ａをふる。耐熱皿にさけを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。 -
2
じゃがいもは１ｃｍ角に切って水にさらして水気をきる。耐熱皿にじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジで５分ほど加熱し、「コンソメ」を加えて混ぜる。 -
3
グラタン皿に（２）のじゃがいも、（１）のさけを並べ入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。ピザ用チーズ、パン粉をのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで５～６分焼く。
「鮭とじゃがいものマヨグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー486kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質27.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
トマトは乱切りにする。 -
2
ボウルに（１）のトマト、「丸鶏がらスープ」、オリーブオイルを入れてあえる。
「トマらないトマト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうとにんじんのスープ
15分
材料（4人分）
- ごぼう
- 10cm（30g）
- にんじん
- 1/4本
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 2カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ1/2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ごぼう、にんじんはピーラーで５ｃｍ長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
ザルに上げて水気をきる。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のごぼう・にんじんをサッと炒め、Ａを加えて煮る。
「ごぼうとにんじんのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
