カキとほうれん草のオイバタソテーの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 424 kcal
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・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 16.9 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カキとほうれん草のオイバタソテー
10分
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つくり方
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1
かきは流水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。ほうれん草は５ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のかきを入れ、両面薄く焼き色がつくまで焼く。（１）のほうれん草、Ａを加えて強火にし、サッとからめるように炒める。
「カキとほうれん草のオイバタソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー232kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～
10分
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つくり方
-
1
えびは熱湯で２分ゆでる。大根はせん切りにし、水菜は４～５ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の大根・水菜・えびを加えて全体をあえる。
「大根と水菜のシャキシャキサラダ～中華風ドレッシング～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里芋とねぎの豆乳スープ
15分
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つくり方
「里芋とねぎの豆乳スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
