カラフルピーマンの酢豚の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 470 kcal
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・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 31.1 g
-
・野菜摂取量※ 225 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カラフルピーマンの酢豚
15分
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つくり方
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1
豚肉は酒をもみ込む。玉ねぎ、ピーマン、パプリカは小さめの乱切りにする。Ａは合わせておく。 -
2
（１）の豚肉を小さく丸めて片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）の豚肉を入れてフタをし、２～３分蒸し焼きにする。フタを取って、豚肉を裏返し、（１）の玉ねぎを加えて再びフタをし、途中、混ぜながら、２～３分焼く。 -
4
フタを取って、（１）のピーマン・パプリカを加えて炒め、火が通ったら、（１）のＡを加え、照りが出るまで炒める。
「カラフルピーマンの酢豚」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー182kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき！無限ゴーヤ
5分
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つくり方
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1
ゴーヤはタテ半分に切って、スプーンで種とワタを取り除き、３ｍｍ幅に切る。ツナは油をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のゴーヤ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「やみつき！無限ゴーヤ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ギョーザ入り白菜スープ
10分
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つくり方
「ギョーザ入り白菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー137kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
