キャベツとチキンの簡単レンジ蒸しの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 597 kcal
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・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 32.2 g
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・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとチキンの簡単レンジ蒸し
15分
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つくり方
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1
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。鶏肉は５ｍｍ幅のそぎ切りにし、Ａで下味をつける。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツを入れ、（１）の鶏肉をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど、鶏肉に火が通るまで加熱する。Ｂを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
3
器に盛り、好みで半分に切ったミニトマトを添える。
「キャベツとチキンの簡単レンジ蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー142kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
麻婆大豆
10分
材料（2人分）
- 豚バラかたまり肉
- 100g
- 大豆の水煮缶
- 100g
- さやえんどう
- 4枚
- 長ねぎ
- 1/4本
- 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、
「Cook Do」を加えてよく混ぜる。 -
3
（１）の大豆・さやえんどうを加えてサッと炒め、（１）のねぎを加えて
ひと煮立ちさせる。
「麻婆大豆」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー337kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 -
2
器にＡを入れて溶かし、（１）の餅を入れ、しょうが、小ねぎを盛る。
「餅入り 丸鶏生姜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
