麻婆大豆 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 353kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 11g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚バラかたまり肉 | 100g |
|---|---|
| 大豆の水煮缶 | 100g |
| さやえんどう | 4枚 |
| 長ねぎ | 1/4本 |
「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1/2 |
麻婆大豆の作り方
（１）豚肉は１ｃｍ幅に切り、さらに３等分に切る。大豆は水気をきる。さやえんどうは斜め４等分に切り、ねぎはみじん切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。
（３）（１）の大豆・さやえんどうを加えてサッと炒め、（１）のねぎを加えてひと煮立ちさせる。
- グッド！
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