しらすとピーマンのチャーハンの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 773 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 27.0 g
-
・野菜摂取量※ 233 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しらすとピーマンのチャーハン
10分
材料（2人分）
- 温かいご飯
- 2杯分（280g）
- しらす干し
- 20g
- ピーマンのみじん切り
- 2個分（70g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 18cm（13g）
- いり黒ごま
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO 大豆の油」
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 焼きのり
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
フライパンにＡを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、しらす干しを加えて軽く炒め、ピーマンを加えて炒め合わせる。 -
2
ご飯を加えて強火にし、全体がパラパラになってきたら、「香味ペースト」を加える。ご飯を押さえつけながら、おこげを作り、ごまを加えて炒め合わせる。 -
3
器に盛り、焼きのりをちぎりながらのせる。
「しらすとピーマンのチャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー445kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
菜の花は茎のかたい部分を切り、塩（分量外）を入れた熱湯で１分ほどゆでる。
ザルに上げて冷まし、水気をしぼって３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに（１）の菜の花、Ａを入れてあえる。
「菜の花の丸鶏マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
具だくさん！ちゃんぽん風スープ
15分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- 白菜
- 1/8株（正味250g）
- にんじん
- 1/4本（正味40g）
- しいたけ
- 2枚（正味30g）
- しょうがのせん切り
- 1/2かけ分（5g）
- 水
- 300ml
- 「Cook Do」八宝菜用
- 1箱
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「具だくさん！ちゃんぽん風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー299kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質15.8 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
