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菜の花の丸鶏マリネ
菜の花を使った人気の副菜レシピです。
つくり方
1
菜の花は茎のかたい部分を切り、塩（分量外）を入れた熱湯で１分ほどゆでる。
ザルに上げて冷まし、水気をしぼって３～４ｃｍ長さに切る。2
ボウルに（１）の菜の花、Ａを入れてあえる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29 kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
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