きゅうりとイカの中華炒めの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 251 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 18.0 g
-
・野菜摂取量※ 273 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとイカの中華炒め
10分
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つくり方
-
1
きゅうりは乱切りにする。いかは皮をむいて、ひと口大に切り、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて火にかけ、（１）のいかを加えて炒める。いかに火が通ったら、（１）のきゅうりを加えてサッと炒め、「丸鶏がらスープ」を加えて炒め合わせる。
「きゅうりとイカの中華炒め」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩り温野菜のオイスターソースかけ
10分
材料（4人分）
- パプリカ（赤）
- 50g
- パプリカ（黄）
- 50g
- ブロッコリー
- 100g
- しめじ
- 1パック（100g）
- かぼちゃ
- 100g
- ミニトマト
- 6個
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
パプリカ、かぼちゃは乱切りにし、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。ミニトマトはタテ半分に切る。 -
2
耐熱皿に（１）のパプリカ・かぼちゃ・ブロッコリー・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱する。 -
3
（１）のミニトマトを加え、混ぜ合わせたＡをかける。
「彩り温野菜のオイスターソースかけ」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
レタスは適当な大きさにちぎる。
-
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のレタスを加える。ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
「丸鶏ふわ玉レタススープ」
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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