四川風豚の生姜焼きの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 363 kcal
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・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 23.0 g
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・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
四川風豚の生姜焼き
10分
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉
- 120g
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- 玉ねぎ（小）
- 1/4個（正味40g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4.0g）
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉は４ｃｍ幅に切り、しょうがをもみ込む。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、（１）の豚肉を加えて炒める。 -
3
肉に火が通ったら、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「四川風豚の生姜焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー153kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質13.2 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のズッキーニ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
＊お好みでブラックペッパーをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
「やみつき！無限ズッキーニ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうのスープ
15分
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つくり方
「ごぼうのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
