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四川風豚の生姜焼き

四川風豚の生姜焼き(豚ロース薄切り肉+しょうがのすりおろしを使ったレシピ)

豚ロース薄切り肉やしょうがのすりおろしを使った人気の主菜レシピです。

10分

豚ロース薄切り肉やしょうがのすりおろしを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    豚肉は４ｃｍ幅に切り、しょうがをもみ込む。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、（１）の豚肉を加えて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、Ａを加えて混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー153 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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