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ごぼうのスープ
ごぼうやねぎを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
つくり方
2
鍋に油を熱し、弱めの中火で（１）のねぎ・ごぼうを炒める。しんなりしてきたら、水を加え、強火にして「コンソメ」、酒を加えて煮立たせ、アクをとる。3
ごぼうがやわ らかくなったら火を止め、塩・こしょうで味を調え、あさつきを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「瀬戸のほんじお」
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