プチトマイタリアンチキンの献立
献立 55分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 377 kcal
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・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 32.1 g
-
・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
プチトマイタリアンチキン
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
鶏肉は皮を取って観音開きにする。フォークで両面に数ヶ所穴を開け、片栗粉を全体にまぶす。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
鍋に（１）の砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の鶏肉を加えて２分加熱する。ミニトマトを加えて火を止め、フタをして２０分ほどおき（時間外）、余熱で火を通す。 -
3
（２）の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、（２）のミニトマトをのせ、（２）の煮汁少々をかける。
「プチトマイタリアンチキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー229kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質29.5 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根とカラーピーマンの浅漬け
45分
材料（4人分）
- 大根
- 10cm（200g）
- パプリカ（オレンジ）
- 1/2個（80g）
- パプリカ（黄）
- 1/2個（80g）
- 玉ねぎ・小
- 1個（100g）
- ブラックオリーブ
- 10個
- イタリアンパセリ
- 適量
- 「ほんだし こんぶだし」8gスティック
- 1/2本（4g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- こしょう
- 適量
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「大根とカラーピーマンの浅漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、コーンフレークをのせる。
「シリアルトッピングカップスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
