ルウ要らず！かぼちゃの濃厚シチューの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 530 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 302 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ルウ要らず！かぼちゃの濃厚シチュー
20分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 300g
- かぼちゃ
- 1/3個（正味400g）
- 玉ねぎ
- 1個（正味200g）
- にんじん
- 1本（正味150g）
- ブロッコリー（ゆでたもの）
- 4房
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 牛乳
- 1カップ
- 「クノール カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ
- 3袋
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- 粗びきこしょう
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ルウ要らず！かぼちゃの濃厚シチュー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー383kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質18.2 g
- ・野菜摂取量※203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとラディッシュのレンジピクルス
5分
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つくり方
-
2
耐熱容器にＡ、（１）のきゅうり・ラディッシュを入れて、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
（２）をそのまま冷まし、器に盛る。
「きゅうりとラディッシュのレンジピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜とチーズのハニーマカロニサラダ
15分
材料（4人分）
- マカロニ・乾
- 50g
- ミニトマト
- 5個（75g）
- グリーンアスパラガス
- 2本（50g）
- ゆで卵
- 1個
- ホールコーン缶
- 大さじ1
- プロセスチーズ
- 30g
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ3
- はちみつ
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
マカロニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。 -
2
ミニトマトは４等分に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむいてゆで、１ｃｍ幅の斜め切りにする。ゆで卵はザク切りにし、コーンは汁気をきる。 -
3
チーズは１２等分に切り、Ａと混ぜ合わせる。 -
4
ボウルに（１）のマカロニ、（２）のアスパラ・ゆで卵・コーン、（３）を入れて混ぜ、（２）のミニトマトを加えて軽く混ぜる。
「夏野菜とチーズのハニーマカロニサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
