ほうれん草とベーコンのクリームパスタの献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 768 kcal
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・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 24.6 g
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・野菜摂取量※ 154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
20分
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つくり方
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1
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、ほうれん草は２ｃｍ長さに切る。
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2
鍋に水（１．５リットル）を沸かし、塩大さじ１（分量外）を加え、沸騰したら、スパゲッティを表示時間より１分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
3
フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、（１）のベーコン・玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、（１）のほうれん草を加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら、薄力粉を加える。
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4
さらに１分ほど炒め、Ａを加えて煮立たせ、１分ほどとろみがつくまで煮る。
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5
（２）のスパゲッティを加え、火にかけながら、ソースにしっかりとからめる。
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6
器に盛り、オリーブオイルをたらす。
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＊ベーコンはハムに代えてもおいしくお作りいただけます。
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＊お好みで黒こしょうやレモンをしぼってお召し上がりください。
「ほうれん草とベーコンのクリームパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー648kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カリフラワーとさやいんげんのサラダ
5分
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つくり方
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1
カリフラワーは小さめの小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）のカリフラワー、さやいんげんを入れ、ラップをかけ
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
（２）のさやいんげんは氷水に取って冷まし、水気をきって４等分に切る。 -
4
ボウルに｢ピュアセレクトマヨネーズ｣、Ａを入れて混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 -
5
粗熱をとった（２）のカリフラワー、（３）のさやいんげんを
（４）のドレッシングであえる。
「カリフラワーとさやいんげんのサラダ 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
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＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
「「クノール カップスープ」コーンクリーム塩分４０％カット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
