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うま辛ソーセージキムチ鍋の献立

献立 22分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 415 kcal
  • ・塩分 5.7 g
  • ・たんぱく質 16.0 g
  • ・野菜摂取量※ 145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

うま辛ソーセージキムチ鍋

10分

材料(1人分)

ウインナーソーセージ
3本
絹ごし豆腐・1パック
100g
冷凍肉入りカット野菜
1袋(130g)
180ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    小鍋に分量の水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。
  2. 2

    煮立ったら、豆腐をスプーンですくい入れ、冷凍肉入りカット野菜、ソーセージを加え、フタをして具材に火が通るまで煮る。

「うま辛ソーセージキムチ鍋」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー287kcal
  • ・塩分4.6 g
  • ・たんぱく質13.6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

丸ごと玉ねぎの海苔ナムル

12分

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
焼きのり
1枚
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
いり白ごま
小さじ1
ラー油・好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにし、5分ほど水にさらして水気をきる。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  2. 2

    ボウルに(1)の玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜ、粗熱を取る。
  3. 3

    焼きのりをちぎって加えて混ぜ合わせ、器に盛り、好みでラー油をかける。
  4. *電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

「丸ごと玉ねぎの海苔ナムル」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー89kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

パパッと牛肉だしのチンゲン菜炒め

5分

材料(4人分)

チンゲン菜
2・1/2株(240g)
「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉に分ける。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)のチンゲン菜の芯を入れて強火で炒め、火が通ったら、(1)のチンゲン菜の葉を加えてサッと炒める。
  3. 3

    「韓だし」を加えて炒め合わせる。

「パパッと牛肉だしのチンゲン菜炒め」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー39kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質0.4 g
  • ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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