レンジで鶏甘辛煮の献立
献立 13分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 367 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 27.8 g
-
・野菜摂取量※ 146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで鶏甘辛煮
10分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（250g）
- 長ねぎ・青い部分含む
- 1/2本（正味50g）
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 酒
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は３ｃｍ角に切り、ねぎは斜め切りにする。 -
2
耐熱皿に（１）の鶏肉・ねぎをのせ、Ａを加えて軽く混ぜ、片栗粉をまぶす。「オイスターソース」をかけ、混ぜながら均等に広げる。 -
3
ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒～４分加熱し、全体を混ぜ合わせる。
「レンジで鶏甘辛煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー269kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。しめじは小房に分ける。
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2
耐熱ボウルに（１）のにんじん・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
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3
ツナを油をきらずに加え、Ａを加えて、サッと混ぜ合わせる。
「にんじんとしめじのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー73kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
マグカップに（１）のスプラウト・ミニトマト、「丸鶏がらスープ」を等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
「トマトとスプラウトのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
