なすのボロネーゼ風炒めの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 461 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 18.9 g
-
・野菜摂取量※ 155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのボロネーゼ風炒め
10分
材料（4人分）
- 豚ひき肉
- 250g
- なす
- 3個（240g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 「Bistro Do」なすのボロネーゼ風炒め用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「なすのボロネーゼ風炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー267kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切干大根サラダ
20分
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つくり方
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1
切り干し大根はもみ洗いして、水につけてもどし、食べやすい長さに切って
しょうゆをまぶす。 -
3
ボウルに（１）の切り干し大根、（２）のわかめ・きゅうり・にんじん、
「コクうま」を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
4
器に盛り、（２）のかに風味かまぼこをのせ、（２）の貝割れ菜を飾る。 -
＊かに風味かまぼこを最後に盛りつけることで彩りがきれいになります。
-
＊にんじんは少しゆでたほうがお子様が食べやすくなります。
「切干大根サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー95kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、コーンフレークをのせる。
「シリアルトッピングカップスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
