だし炊きたこ飯＜塩分控えめ＞の献立
献立 50分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 718 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 24.0 g
-
・野菜摂取量※ 152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし炊きたこ飯＜塩分控えめ＞
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 米
- 1合
- 水
- 適量
- ゆでだこ
- 1本（75g）
- しょうが
- 1かけ（10g）
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 25g
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1/2
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ山盛り1
- 「やさしお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。 -
2
たこは１．５ｃｍ幅に切る。しょうがはせん切りにする。 -
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、１合の目盛りまで水を注ぎ、（２）のたこ、枝豆をのせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、（２）のしょうがを加えて軽く混ぜる。 -
＊米２合の場合は材料を２倍、米３合の場合は３倍でお作りください。
「だし炊きたこ飯＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー324kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里いもときのこのみそマヨグラタン
30分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
里いもは電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、皮をむき、１ｃｍ幅の輪切りにする。しめじ、まいたけは根元を切って小房に分ける。ねぎは斜め切りにする。 -
2
ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、みそ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油を熱し、（１）のまいたけ・しめじ・ねぎ・里いもの順に炒める。 -
4
グラタン皿に（３）のまいたけ・しめじ・ねぎ・里いもを入れ、（２）をかけ、オーブントースターで１０分ほど焼き、小ねぎを散らす。
「里いもときのこのみそマヨグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー289kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとベーコンのみそ汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋にバターを熱し、（１）のベーコン・ブロッコリー・玉ねぎを順に入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、Ａを加えて煮る。 -
3
具材に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけて沸騰直前で火を止める。
「ブロッコリーとベーコンのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
