豚バラとキャベツのピリ辛レンジ重ね蒸しの献立
献立 55分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 816 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 29.5 g
-
・野菜摂取量※ 250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラとキャベツのピリ辛レンジ重ね蒸し
15分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 200g
- キャベツ
- 1/4個
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
＊「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにする。 -
2
耐熱皿に（１）のキャベツを敷き、上に（１）の豚肉を広げてのせる。混ぜ合わせたＡをかけて軽くラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 -
3
全体を混ぜ合わせ、軽くラップをかけ、電子レンジでさらに２分ほど加熱する。
「豚バラとキャベツのピリ辛レンジ重ね蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー402kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質16.7 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊き込み中華おこわ
30分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきり、３０分おく（時間外）。 -
2
餅は４等分に切る。焼き豚、たけのこは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。 -
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、（２）の餅・焼き豚・たけのこ・ねぎ、しょうがをのせて炊く。 -
4
炊き上がったら、しゃもじで上下を返し、全体を切るようによく混ぜる。 -
＊炊き上がり直後は「鍋キューブ」が１ヶ所にかたまっているので、均一になるまでよく混ぜてください。
「炊き込み中華おこわ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー349kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「ミニトマトとレタスの春雨スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
