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豚バラとキャベツのピリ辛レンジ重ね蒸し

豚バラとキャベツのピリ辛レンジ重ね蒸し(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

電子レンジで簡単に夕食のメインが作れます。ポン酢と豆板醤だけなのに、さっぱりの中にもコク深い辛みのきいた、ごはんが進む味付けです。

15分

電子レンジで簡単に夕食のメインが作れます。ポン酢と豆板醤だけなのに、さっぱりの中にもコク深い辛みのきいた、ごはんが進む味付けです。

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材料（2人分）

＊「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に（１）のキャベツを敷き、上に（１）の豚肉を広げてのせる。混ぜ合わせたＡをかけて軽くラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。

  3. 3

    全体を混ぜ合わせ、軽くラップをかけ、電子レンジでさらに２分ほど加熱する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー402 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質16.7 g
  • ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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