うま辛！デジプルコギの献立
献立 75分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 582 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 21.3 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！デジプルコギ
15分
つくり方
「うま辛！デジプルコギ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー406kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤナムル
15分
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つくり方
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1
ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、３ｍｍ幅の薄切りにし、５分ほど水にさらして水気をきる。ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
2
粗熱が取れたら、ビニール袋に入れ、Ａを加えて軽くもみ、味をなじませる。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「ゴーヤナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手作りカンタンサムゲタン
50分
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つくり方
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1
鶏手羽先はフォークで数ヶ所刺す。ご飯はザルに入れ、流水で洗う。
ねぎは粗みじんに切る。 -
2
鍋にＡ、「丸鶏がらスープ」、（１）の鶏手羽先を入れて火にかけ、
沸騰したらアクを取り、フタをして弱火で４０分ほど煮込む。 -
3
鶏手羽先がやわらかくなったら、（１）のご飯・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
「手作りカンタンサムゲタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
