炊飯器でビビンバ風炊き込みご飯の献立
献立 18分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 604 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 24.9 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊飯器でビビンバ風炊き込みご飯
10分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 米
- 2合
- 水
- 適量
- 牛切り落とし肉
- 150g
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3（15g）
- 大豆もやし
- 1/2袋
- にんじん
- 1/3本
- にら
- 1/4本
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ6（30g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ4
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
米は洗い、炊飯器に入れ、通常の２合の目盛りより少し少なめの水を注ぎ入れ、浸水させる。 -
2
牛肉はひと口大に切り、Ａをもみ込む。にんじんはせん切りにし、にらは４ｃｍくらいの長さに切る。 -
3
（１）にＢを加えて混ぜ合わせ、（２）の牛肉・にんじん、もやしをのせて普通に炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、（２）のにらを加えて全体を混ぜ合わせる。
「炊飯器でビビンバ風炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー485kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
大根は１～１．５ｃｍ角に切る。ツナは汁気をきる。 -
2
耐熱容器に（１）の大根、Ａを入れて、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 -
3
（１）のツナを加えて混ぜ合わせる。
「韓国風大根とツナのさっぱり和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼肉屋さんの本格わかめスープ
5分
材料（2人分）
- カットわかめ（乾）
- 小さじ1
- 小ねぎ・斜め切り
- 2/3本分（4g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 1g
- いり白ごま・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鍋にカットわかめ、Ａを入れて火にかけ、おたまでかき混ぜて「韓だし」を溶かし、加熱する。 -
2
温かくなったら、ごま油を加えて沸騰させ、火を止める。 -
3
器によそい、好みでごまをふる。
「焼肉屋さんの本格わかめスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
