トマトとふんわり卵の海老チリソース炒めの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 415 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 20.5 g
-
・野菜摂取量※ 163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとふんわり卵の海老チリソース炒め
20分
材料（4人分）
- 無頭えび・16～20尾･またはむきえび約250g
- 300g
- 片栗粉
- 大さじ1
- トマト
- 1個
- さやいんげん
- 8本
- 長ねぎ
- 1/3本
- 溶き卵
- 2個分
- 「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「トマトとふんわり卵の海老チリソース炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー207kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質15.9 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、ひと口大に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のかぼちゃを入れてフタをし、中火にかける。煮立ったら、１０分ほど煮、弱火でかぼちゃがやわらかくなり、味を含むまで煮る。
「かぼちゃの香味煮＜オイスター醤油味＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー90kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 -
2
器にＡを入れて溶かし、（１）の餅を入れ、しょうが、小ねぎを盛る。
「餅入り 丸鶏生姜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
