海鮮オムチャウダーの献立
献立 25分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 564 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 30.8 g
-
・野菜摂取量※ 248 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
海鮮オムチャウダー
15分
材料(4人分)
- 卵
- 8個
- 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
- 小さじ2
- 冷凍シーフードミックス
- 200g
- じゃがいも
- 1個(正味150g)
- 玉ねぎ
- 1個(正味200g)
- キャベツ
- 4枚(正味200g)
- ミックスベジタブル
- 200g
- 牛乳
- 400ml
- 「Cook Doきょうの大皿」とろ卵豚キャベツ用
- 1箱
- こしょう
- 少々
- バター
- 20g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ4
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
シーフードミックスは解凍し、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。 -
2
耐熱ボウルに(1)のじゃがいも・玉ねぎ、「ミックスベジタブル」を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 -
3
(1)のシーフードミックス・キャベツ、Aを加えてよく混ぜ、ラップをかけずに再び、電子レンジで6分加熱し、バターを加えてよく混ぜる。 -
4
ボウルに卵を割り入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜ合わせる。 -
5
フライパンに油小さじ1を熱し、(4)の卵液1/4量を流し入れる。軽く混ぜて半熟状にし、片側に寄せて手早くオムレツ形にまとめ、皿に盛り、(3)を1/4量かける。同様にあと3つ作る。
「海鮮オムチャウダー」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー422kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質26.3 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
プチトマトとズッキーニのピクルス
10分
(時間外を除く)
材料(4人分)
- ズッキーニ
- 1本
- ミニトマト
- 1パック(200g)
- 水
- 100ml
- 酢
- 75ml
- 「パルスイート」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- にんにくの薄切り・好みで
- 2枚
- 赤唐がらし(乾)・ヘタと種を取り除いたもの・好みで
- 1本
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「プチトマトとズッキーニのピクルス」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
マグカップにマカロニ、ヒタヒタの水を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、水気をきる。 -
2
別のマグカップに「カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(1)のマカロニを加えて軽く混ぜ合わせる。 -
*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
-
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「マカロニ in ほうれん草スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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